Как научится делать маршмеллоу?

 

С каждым днём возможности настоящих кондитеров стают все более глобальными и просто невообразимо совершенными. Для создания не просто вкусных, а ещё и очень красивых десертов, опытные специалисты используют изделие, которое называется мастика, ею покрываются ранее подготовленные основы. Эта сладкая субстанция вязкого состава, которая после высыхания стаёт более твёрдой.

Представить себе современный торт без такого покрытия с большим количеством разнообразных фигурок очень сложно. И эти самые фигурки также создаются из мастики. Чтобы научится создавать нечто подобное самостоятельно, стоит записаться на курс по работе мастике, которые проводят опытные специалисты-кондитеры. Чаще всего подобные курсы необходимы для тех любителей сладких блюд, которые при помощи подобного «творчества» зарабатывают себе на жизнь.

Для прохождения подобного курса совершенно необязательно знать какие-нибудь дополнительные сведения о сладостях и самой мастике. Главное – желание научится создаваться что-то уникальное и уметь из негоже оформлять прекрасные украшения для любого десерта или же торта. На сегодняшний день самый популярный курс приготовления маршмеллоу, это «Лепка», на котором при помощи приготовленной ранее основы создаются разнообразные фигурки.

После такого курса можно научиться самостоятельно быстро и без особых усилий создавать скульптуры из мастики для любого повода, разные по габаритам и точному составу. Также каждый участник курса может получить сертификат о присвоении званием «Декоратор тортов».

Конечно же, без таких навыков кондитером также можно быть хорошим, но чтобы стать профессионалом своего дела и создавать из обычных ингредиентов просто уникальные вещи, курс по маршмеллоу станет «палочкой-выручалочкой».

 

Научитесь самостоятельно украшать и готовить торт с мастикой

Записаться на курс